En dessert att njuta av

24 oktober 2022

På vår gård lagas maten från grunden i köket i Gula villan. För ett tag sedan bad en grupp oss att ordna en extra festlig avslutningsmiddag, för att avsluta en produktiv konferensvecka. Vår kock lagade en härlig varmrätt, som avslutades med denna dessert –  en bakad choklad och hallonglass med hallongelé, pannacotta på rosépeppar och torkad basilika-spongecake. En njutning för både öga och gom.